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Entrées
Oeufs mayonnaise traditionnels
prix: 7.00€
7.00€
Véritable soupe à l'oignon gratinée
prix: 9.50€
9.50€
Salade Boréale
Tomates, oignons rouges, crevettes, saumon fumé, haddock fumé et toasts de rouille maison
prix: 17.00€
17.00€
Cœurs de canard
en persillade et vinaigre de cidre
prix: 14.90€
14.90€
Poireaux en vinaigrette
Façon Gribiche
prix: 12.00€
12.00€
Duo d'Os à moelle
En persillade
prix: 14.90€
14.90€
Trio de foie gras
Nature, piment d'espelette, chutney d'oignons et pain doré
prix: 16.80€
16.80€
Crevettes majestueuses (Les 6)
prix: 9.00€
9.00€
Crevettes majestueuses (Les 12)
prix: 18.00€
18.00€
Huîtres Poget n°3 (Les 6)
prix: 10.00€
10.00€
Huîtres Poget n°3 (Les 12)
prix: 20.00€
20.00€
Croustilles d'escargots de M. VIAL x12
Tout se mange
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Plats
Ravioles maison à la Thaï
Ravioles au poulet et crevettes dans son bouillon
prix: 19.80€
19.80€
Coquillettes à la truffe
Et son jambon truffé
prix: 22.50€
22.50€
Foie de veau en persillade
Purée maison et wok de légumes
prix: 20.50€
20.50€
Andouillette de "Chez Bobosse" (240gr)
Grillée à la plancha, sauce vigneronne, frites maison et salade
prix: 24.50€
24.50€
Escalope de veau milanaise du samoa
Gratinée au four avec sa sauce tomate maison et mozzarella, linguines, parmesan et basilic
prix: 26.00€
26.00€
Gratin de ravioles du dauphiné au cabécou
Gratiné au parmesan, et sa salade verte
prix: 19.80€
19.80€
Poisson du jour et ses petits légumes de saison
prix: 24.50€
24.50€
Risotto aux gambas
Petits légumes et son pesto rouge
prix: 24.50€
24.50€
Onglet de bœuf, frites maison et salade
Beurre maître d'hôtel ou sauce au bleu ou sauce chimichuri
prix: 25.00€
25.00€
Entrecôte , frites maison et salade
Beurre maître d'hôtel ou sauce au bleu ou sauce chimichuri
prix: 28.00€
28.00€
Comtesse de Vichy en boîte chaude
Assortiment de charcuteries, pomme de terre rôties, salade verte
prix: 25.00€
25.00€
Suprême de pintade Label rouge et son petit jus
Poêlée de légumes campagnarde
prix: 20.50€
20.50€
Proposé par
Fromages
Assiette de fromages d’Auvergne
Prix: 7.80€
7.80€
Faisselle
Sucre et fruits rouges ou miel et amandes
Prix: 4.80€
4.80€
Proposé par
Desserts maison
Mousse au chocolat maison
Prix: 6.50€
6.50€
Profiterole maison
Glace vanille, sauce chocolat chaud et sa chantilly maison
Prix: 9.50€
9.50€
Tiramisu traditionnel
Prix: 7.80€
7.80€
Café gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Baba des Moines
À la Chartreuse
Prix: 9.00€
9.00€
Brioche perdue au caramel beurre salé
Servie tiède, boule de glace et sauce caramel beurre salé maison
Prix: 8.50€
8.50€
Crème brûlée à la noisette grillée
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Glaces maison
Vanille - Fraise - Chocolat - Caramel - Café Menthe/chocolat - Rhum/raisins - Citron - Chartreuse - Pastille de Vichy
1 boule
Prix: 3.00€
3.00€
2 boules
Prix: 5.00€
5.00€
3 boules
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Coupes Maison
Coupes glacées
Fraises melba / Dame blanche / Café, chocolat / caramel liégeois
Prix: 10.00€
10.00€
Coupes glacées alcoolisées
Coupe colonel / Coupe iceberg (Get 27) / Coupe rhum-raisins / Coupe Chartreuse
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Gaufres
Proposé par
Menu enfant
12€
Boisson
Sirop à l’eau
Plat
Steak haché
ou
Aiguillette de volaille panée
Accompagnement
Frites maison
Boule de glace au choix
Vanille - chocolat - café - caramel - menthe/chocolat - fraise - citron
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