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Entrées
Oeufs mayonnaise traditionnels
prix: 7.00€
7.00€
Crème Vichyssoise
Pommes de terre, poireaux et crème fraîche épaisse
prix: 8.50€
8.50€
Oeuf parfait du moment
Tranche de lard grillé
prix: 9.50€
9.50€
Véritable pâté en croûte maison
Belle tranche, pickles de légumes, cornichons et salade
prix: 13.00€
13.00€
Saumon fumé et ses toasts dorés
Saumon mariné, aneth, citron, salade, tomates cerises et pommes à l'huile
prix: 14.50€
14.50€
Vol-au-vent aux ris de veau
Quenelles de volaille et champignons
prix: 15.00€
15.00€
salade bergère
Chèvre frais sur son toast, figues, oignons rouges, tomates cerises et noix
prix: 10.00€
10.00€
Trio de foie gras
Nature, piment d'espelette, chutney d'oignons et pain doré
prix: 16.50€
16.50€
Crevettes majestueuses (Les 6)
prix: 9.00€
9.00€
Crevettes majestueuses (Les 12)
prix: 18.00€
18.00€
Huîtres Poget n°3 (Les 6)
prix: 10.00€
10.00€
Huîtres Poget n°3 (Les 12)
prix: 20.00€
20.00€
Croustilles d'escargots de M. VIAL x12
Tout se mange
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Plats
Quenelles de brochet
Riz blanc et sauce nantua maison
prix: 17.50€
17.50€
Risotto aux champignons de saison
prix: 17.80€
17.80€
Foie de veau en persillade
Purée maison et wok de légumes
prix: 20.50€
20.50€
Filet de canette snackée
Sauce au miel, purée maison et wok de légumes de saison
prix: 21.50€
21.50€
Ballotine de suprême de chapon au chorizo
Sauce chorizo et purée maison
prix: 22.00€
22.00€
Pluma de porc sur piperade
Poivrons rôtis, crème de poivrons, wok de légumes
prix: 23.00€
23.00€
Poisson du jour et ses petits légumes de saison
prix: 24.50€
24.50€
Linguines aux gambas
Sauce tomate crémée
prix: 24.50€
24.50€
Onglet de bœuf, beurre maître d’hôtel et frites maison
prix: 25.00€
25.00€
Entrecôte, beurre maître d’hôtel et ses frites maison
prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Fromages
Assiette de fromages d’Auvergne
Prix: 7.80€
7.80€
Faisselle
Sucre et fruits rouges ou miel et amandes
Prix: 4.80€
4.80€
Proposé par
Desserts maison
Riz au lait
Nougatine, caramel beurre salé
Prix: 7.50€
7.50€
Profiterole maison
Glace vanille, sauce chocolat chaud et sa chantilly maison
Prix: 9.50€
9.50€
Tiramisu traditionnel
Prix: 7.80€
7.80€
Café gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Baba des Moines
À la Chartreuse
Prix: 8.80€
8.80€
Crème fondante au chocolat
Biscuit aux amandes
Prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
Glaces maison
Vanille - Fraise - Chocolat - Caramel - Café Menthe/chocolat - Rhum/raisins - Citron - Chartreuse - Pastille de Vichy
1 boule
Prix: 3.00€
3.00€
2 boules
Prix: 5.00€
5.00€
3 boules
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Coupes Maison
Coupes glacées
Fraises melba / Dame blanche / Café, chocolat / caramel liégeois
Prix: 10.00€
10.00€
Coupes glacées alcoolisées
Coupe colonel / Coupe iceberg (Get 27) / Coupe rhum-raisins / Coupe Chartreuse
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Gaufres
Proposé par
Menu enfant
12€
Boisson
Sirop à l’eau
Plat
Steak haché
ou
Aiguillette de volaille panée
Accompagnement
Frites maison
Boule de glace au choix
Vanille - chocolat - café - caramel - menthe/chocolat - fraise - citron
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